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selbstgemachter Bio-Fruchtaufstrich aus Hagebutten mit Agavendicksaft und Dattelzucker gesüßt eingekochtes Hägenmark ohne Konservierungsstoffe 290g Glas Zutaten: 60% Bio-Hagebuttenmark, Bio-Agavendicksaft, Bio-Dattelzucker Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
500g Glas Unser Blütenhonig wird von Obst und Wiesenblüten gewonnen. In unserer Gegend gibt es vorwiegend Streuobstbäume wie Kirsch-, Apfel-, Birnen-, Pflaumen- und Mirabellenbäume. Außerdem finden sich Wiesenblüten wie Löwenzahn, Gänseblümchen und weitere wild wachsende Blumen. Unser Blütenhonig ist meist flüssig und von goldgelber Farbe. Da er am wenigsten Fruchtzucker von allen unseren Honigen enthält, kristallisiert er schneller.
500g Glas Unser Waldhonig stammt aus dem Honigtau sowohl von Laubbäumen wie Eichen, Ahorn und Linde oder Tannenbäumen wie Kiefer, Fichte und Tanne stammen. Er ist meist flüssig und zeigt eine tief goldgelbe bis dunkelbraune Farbe. Waldhonig hat einen kräftigen Geschmack. Da er viel Fruchtzucker enthält, bleibt er länger flüssig.
Alb-Leisa der Sorte Belugalinse: Eine kleinsamige Linsensorte mit tiefschwarzer Schale.
Diese Alb-Leisa Sorte hat einen feinen Geschmack und erinnert an geröstete Maronen. Die zubereitete Belugalinse ist von leicht sämiger Konsistenz.
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