Hagebutten Bonbons

-1000g multiflora Blütenpollen
-aus Spanien

zertifiziert, Rückstandsgeprüft auf Pestizide

Bei Weißtannenhonig handelt es sich um den regional dunkelsten Honig. Die Honigernte dieses Honigs ist selten, sodass dieser quasi eine echte Besonderheit ist. Geschmacklich gehört er zu den würzigsten Honigen der Region.

75g Beutel

 

Größe, Farbe:
Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften:
Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit.
Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack:
Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack.
Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen wachsen. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.