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Unser "Vitamin C Bömble" wird gefroren (optimalerweise montags) verschickt. Es ist ab Versandtag maximal 7 Tage im Kühlschrank haltbar; kann aber problemlos im Glas für bis zu 7 Monate eingefroren werden. Hinweis: Die Bestellung erfolgt auf "eigenes Risiko" - wir haben keinen Einfluss darauf wie schnell das Paket zugestellt bzw. entgegengenommen und entsprechend gekühlt werden kann. In den letzten Jahren haben wir hier aber keine schlechten Erfahrungen mit der versandweise gehabt. -280g Glas -kaltgepresstes Hagebuttenmark -nicht erhitzt -aus biologisch zertifizierten Hagebutten hergestellt -mit dem vollem Vitamin C-Gehalt -nur erhältlich von Oktober-Februar -ohne Konservierungsstoffe -mit deutschem Blütenhonig (34%Honig, 64%Hagebuttenmark) Nur von November bis Februar erhältlich.
500g Glas Mild und blumig im Geschmack
500g Glas Hierbei handelt es sich um einen würzigen und leicht bitteren Honig. Den Honig beziehen wir von einem Imkerkollegen aus Bayern. Die Bienen stehen bei Mannheim. Für sortenreine Honige benötigt man große Flächen für eine hochwertige Honigernte. Hierfür gibt es in Deutschland nur wenige gute Standorte, die wir selbst nicht bedienen können.
Größe, Farbe: Die „Zwerge“ unter den kleinsamigen Linsen sind deutlich kleiner als die Dunkelgrünen. Sie sind von hellgrün-beiger Farbe, einzelne Körner sind getupft oder marmoriert. Kocheigenschaften: Die Späths Alblinsen II müssen nicht eingeweicht werden. Etwa 20 Minuten Kochzeit. Sie ist eine „schnelle Linse“ und daher auch für Kurzentschlossene und Linsenköche mit wenig Zeit geeignet. Auch nach längerem Kochen platzt sie noch nicht auf.
Geschmack: Die Späths Alblinse II ist eine festkochende Linse mit aromatisch- würzigem Geschmack. Die ausgeprägt nussig-linsige Note macht sie zu einem Universaltalent für alle denkbaren Linsengerichte, ganz besonders bei Linsensalaten zeigt sie ihre Stärken.
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