1kg ungespritzte Äpfel aus unserem Garten

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Hagebuttenseife
-hergestellt mit unserem rohen Hagebuttenmark
-mit Rosenöl verfeinert


 
4,20 EUR
Bioland Alblinsen "Alb-Leisa" Späths Alblinse II „Die Kleine“ 500g

Größe, Farbe:
Die „Zwerge“ unter den kleinsamigen Linsen sind deutlich kleiner als die Dunkelgrünen.
Sie sind von hellgrün-beiger Farbe, einzelne Körner sind getupft oder marmoriert.

Kocheigenschaften:
Die Späths Alblinsen II müssen nicht eingeweicht werden.
Etwa 20 Minuten Kochzeit.
Sie ist eine „schnelle Linse“ und daher auch für Kurzentschlossene und Linsenköche mit wenig Zeit geeignet.
Auch nach längerem Kochen platzt sie noch nicht auf.

 
Geschmack:
Die Späths Alblinse II ist eine festkochende Linse mit aromatisch- würzigem Geschmack.
Die ausgeprägt nussig-linsige Note macht sie zu einem Universaltalent für alle denkbaren Linsengerichte,
ganz besonders bei Linsensalaten zeigt sie ihre Stärken.

5,80 EUR
Bioland Alblinsen "Alb-Leisa" Späths Alblinse I „Die Große“ 500g

Größe, Farbe:
Die früher am weitesten verbreitete Alblinse ist von mittlerer Größe.
Ihre Farbe ist hellgrün bis ocker.

Kocheigenschaften:
Ohne Einweichen beträgt die Kochzeit 25-30 Minuten.

Geschmack: Durch ihre leicht mehlige Konsistenz ist die große Späths Alblinse bestens für alle traditionellen
Gerichte wie z.B. Spätzla mit Leisa und "Mehlschwitze" geeignet.

5,80 EUR
Kernlestee
500g Hagebuttenkerne

zum Kochen von "Kernlestee (Hagebuttentee)"


Wirkt entwässernd.
Die Hagebuttenkerne sollten zwischen 15 und 20 Min. gekocht werden; lässt man ihn länger ziehen, wird der Geschmack intensiver.
Eine Hand voll Kerne  reicht für 1 Liter Wasser.
3,50 EUR