Honig Milch Bonbons

400g Glas

Zutaten:
55% Quittensaft
45% Bio-Rohrohrzucker mit Apfelpektin

Keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker


Das Quittengelee wird nur aus dem Saft der Quitte hergestellt. Damit das Gelee fest wird verwenden wir natürliches Apfelpektin.

Größe, Farbe:
Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften:
Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit.
Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack:
Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack.
Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen wachsen. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

 

-1000g multiflora Blütenpollen
-aus Spanien

zertifiziert, Rückstandsgeprüft auf Pestizide

75g Beutel