Rahmtaler

500g Hagebuttenkerne

zum Kochen von "Kernlestee (Hagebuttentee)"

Wirkt entwässernd.
Die Hagebuttenkerne sollten zwischen 15 und 20 Min. gekocht werden; lässt man ihn länger ziehen, wird der Geschmack intensiver.
Eine Hand voll Kerne reicht für 1 Liter Wasser.

200g Dose mit Dosierlöffel

Hergestellt aus der ganzen Hagebutte mit Kerne und Schale fein gemahlen.

- selbst gemahlenes Bio-Hagebuttenpulver
- es werden ausschließlich 100% deutsche bio-Hagebutten verwendet
- hoher natürlicher Vitamin C- Gehalt
- schonend getrocknet und gemahlen
- in Wasser, Smoothie oder Saft einrühren

290g Glas

60% Bio-Sauerkirschen
40% Bio-Rohrohrzucker Geliermittel: Apfelpektin

Keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker

Größe, Farbe:
Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften:
Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit.
Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack:
Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack.
Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen wachsen. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.