Bio Hagebuttenfruchtessig 250ml
Bio Hagebuttenfruchtessig 250ml
(Art.Nr.: 20-020)
Bio Hagebuttenfruchtessig 250ml
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Bio Hagebuttenfruchtessig 250ml

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Beschreibung
Eignet sich hervorragend zu Ackersalat oder auch zu schwäbischen Linsen&Spätzle

Zutaten: Bio-Apfelessig* (Säuregehalt: 5%), Bio-Hagebutten* (23%), Bio-Rohrohrzucker* 

​250ml Flasche

Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006

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Größe, Farbe:
Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften:
Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit.
Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack:
Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack.
Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen wachsen. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

 
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